Cospaia1441
Cospaia1441
Cospaia1441 prende il nome da una minuscola repubblica indipendente, che per quasi quattro secoli, dal 1441 al 1826, divenne un luogo di libertà fra Granducato di Toscana e Stato della Chiesa.
Caratteristiche
Classificazione: Rosso Umbria I.G.T
Uve: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Franc
Colore: rosso rubino impenetrabile.
Profumo: intenso e persistente, fruttato e speziato, con note fini ed eleganti di frutti di bosco, cuoio e tabacco.
Temperatura di servizio: 18-20°
Lo Chef consiglia
Abbinamenti: formaggi stagionati e cacciagione