Rossovaldimonte
Rossovaldimonte
Le spiccate caratteristiche Umbro-Toscane rendono il Rossovaldimonte un compagno molto piacevole della gastronomia tradizionale italiana.
Caratteristiche
Classificazione: Rosso Umbria I.G.T
Uve: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: fruttato, floreale, speziato con note di frutta e fiori rossi e di sottobosco, e richiami di cannella e vaniglia.
Sapore: di carattere immediato, fresco e piacevole.
Temperatura di servizio: 17-18°
Lo Chef consiglia
Abbinamenti: primi importanti al ragout, secondi di carne alla griglia.